年末年始が近づくと注目が集まるのが、料理店が手がける「本格おせち」。
今回は入谷で長く支持されている和食店が仕込むおせち料理を、実際に取り寄せて味わいました。
内容やボリューム感、日本酒との相性まで、率直にまとめます。
さて、恐れ入谷の鬼子母神。最近はとんと聞かなくなった格言ではありますが（笑
それでも、夜に家事をしながら落語などを聞いているとたまに出てくる地名でもありますナ。
そんな入谷にひっそりと佇む、みうけんが「本当に美味しい和食のお店」と信じて通い続けている、そんなお店が「和食 あかぎ」さんです。
このお店は寒い時期はアンコウ鍋、暖かい時期はウナギが美味しくて、ちょいちょい通わせていただいています。
大将もダンディーなのに丁寧な接客で、なんといってもお料理は何を食べても間違いがないのですよね。
と、いうわけで。
◆おせち料理（３８０００円＋送料２０００円）
今年のお正月は、豪華にどーん！
七・五寸（約２２センチ）の桐のニ段重で、充分すぎる内容です。
限定三十食で、事前に注文しておいて現金またはクレジットカードでお支払い。
メニューを数えてみると、全部で３９品目もあるのかー。
もちろん、これらを全て手作りされているんです。大変なんです。
江戸時代だったら隣近所で担当を決めて分業で作って分け合ったらしいですけどね。
もはや、こんなのは個人で作る範疇を超えています。
個人的に好きなのは、いくつもありましてね。
プリッとした食感がたまらなく、魚の旨みがしっかり活きている「紅白かまぼこ」。
ふわっとした食感の中からカニの旨みがあふれる「かに真丈」。
シャキシャキなちりめんじゃこに山椒がピリッと香る「有馬山椒ちりめんじゃこ」など。
どれも筆舌に尽くし難い美味しさですよ。
ボリューム感もしっかりあるので、大人２人でも３日間にわたって充分満足できる内容。
さすが日本酒に造詣が深いお店だけあって、日本酒との相性もバツグンです。
ただし年齢層高めの方にウケる内容なので、子供にはちょっと早いのかなと思います。
ガキんちょはハンバーグでも食ってなさいっ！ って事ですかね（笑
◆◇◆後記◆◇◆
いつ食べても、何を食べても美味しくて満足度が高い「和食 あかぎ」さんのお料理。
今回はおせち料理という形で頂きましたが、さすが素晴らしい出来栄えだなぁと思います。
今まではふるさと納税でおせち料理を頂いていましたが、今後は「和食 あかぎ」さんのおせち料理で決まりですね。
また来年も利用させていただこうと思います。
お試しを！
あかぎ
03-5830-7128
台東区北上野2-29-3 メゾン森1F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13157124/
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
