みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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【これが実力よ】チェーン店なのに・・・こんな美味しさで良いのか?|水山 港南台バーズ店

 

うどんなんですけれど、海鮮ちゃんぽん。

 

そんな良いとこどりメニューが港南台にあったので、今回はその美味しさをお伝えします!

 

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やって来たのは、港南台民のライフライン・港南台バーズ。

 

地元密着で、広すぎず・狭すぎずが心地よい距離感のショッピングモールなのですが、この中に「ちまっ」と存在するレストランフロアにやって来ました。

 

そう、今回やって来たのは「水山」(すいざん)港南台バーズ店さん。

 

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このお店は「味の民芸」グループさんが展開されているチェーン店です。

 

しかし、チェーン店だからと侮ることなかれ。

 

なんと使われているうどんは正真正銘の手延べうどんで、出汁も毎日お店で仕上げているというこだわりようです。

 

◆自慢の手羽先(137円×2本)

 

たれまたは塩が選べるので、1本ずついただきました。

 

名古屋風のメニューを全面に出したお店ですが、このお店の手羽先はそこまで胡椒がキツくないのがありがたいです。

 

ガブッと食べるとジューシーそのもの、お肉の旨味がしっかりしていますねぇ。


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◆おこさまうどん(300円)

 

小学生の子供にはちょっと量が少なかったようですが、まぁ美味しくいただけたようです。

 

ここ水山さんは麺が美味しいですから、どうやって食べても美味しいんだとか!


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別にあってもなくても・・・と言う感じでしたが、おもちゃが付いてきます。

 

小さなお子様がいるご家庭であれば、是非とも! ご利用を!


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◆海鮮ピリ辛ちゃんぽんうどん(1091円)

 

これは個人的に食べたかった逸品。

 

ただのうどんでは物足りない、と言うときにちゃんぽんうどんを発見したのでちゃんぽんうどんにするつもりでした。

 

メニューをよく見ると海鮮ピリ辛ってのもあってそちらに方針変更。


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まー、とにかく具沢山で、お野菜もお肉も海鮮もしっかり入っています。

 

ピリ辛といえばピリ辛だけれど、個人的にはもう少し辛味があっても良かったなと思うレベル。

(辛さの感じ方には個人差があります)


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麺は前述したように手延べうどんで、ところどころ太さが違うので食感も違ってきます。

 

ツルッと頂いてみれば、モチモチな麺にほのかな辛味と野菜や海鮮の出汁がよく絡んで、これは美味しい!


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具材も海老、ホタテ、なると、イカなどさまざま。

 

正直、このお値段でこれだけたっぷりな海鮮が入っていればコスパ的にも素晴らしいと思いますよ!

 

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◆大海老天丼セット(991円)

 

妻ちゃんは蕎麦のセットにしていました。

 

天丼とせいろそばという、メタボリックなんだかヘルシーなんだか分からない組み合わせですが、でもそういうのって美味しいのよね。


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このお店はうどんが美味しいのは前述した通りですが、なにげに蕎麦も美味しいです。

 

冷たく〆られてキュッキュッという歯ごたえを楽しめる、このお値段にしては美味しい上質なお蕎麦。


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天丼もしっかりと1人前あって、セットにしているので食べ応えは最高です。

 

天ぷらはサクサクで種類も豊富。ご飯に染み込んだ甘辛いタレがさらに食欲をそそり、満足度も高いですねぇ。


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◆◇◆後記◆◇◆

 

このお店はショッピングモールの中にあるチェーン店ですが、その評価はなかなかに高いです。

 

特に手延べのうどんが美味しいので、うどんがお好きな方は是非ともお試しになってはいかがでしょうか。

 

お試しを!

 

 

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水山 港南台バーズ店うどん / 港南台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

 

 

 

 

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