今日もやって来ました、横浜中華街。
いろーんな中華料理のお店がひしめく中で、初志貫徹でやってきたのはこちら。
中華街の中でも、特に美味しいベトナムコーヒーとベトナムバインミーが楽しめるお店「カフェ・ジャン」さんです。
このお店はコックさんが金の白衣を着てエッヘンしている「世界チャンピオンの肉まん」が有名な「皇朝」グループさんのお店だそうで、テイクアウトすると「皇朝」さんの黄色い袋に入って手渡されるのです。
あのコックさんがインパクト強すぎてなにかとネタにされる事が多い皇朝さんですが、朝早くに皇朝さんの前を歩くとせっせと肉まんを手作りしている作業風景が見られますよ。
実は基本にこだわって手作りされているお店で、どのメニューも間違いがなく美味しいのです。
さて、今回のメニューは前述したようにバインミーです。
ベトナムサンドイッチとも呼ばれるバインミーは、もともとベトナムがフランスの植民地だったころの名残で、今でも人気のあるメニュー。
特に、ここ「カフェ・ジャン」さんのバインミーは、他ではなかなかお目にかかれない北京ダック入りの「中華風バインミー」が味わえるのが楽しいのです。
今回は雨が降る前にササッとテイクアウトしてバイクで帰りたかったので利用しませんでしたが、こちらのもう一つの名物はベトナムエッグコーヒー。
ふんわりとメレンゲした卵を乗せたベトナム独自のコーヒーで、このコーヒーを飲めばすっかりベトナム旅行気分に浸れること間違いなし！
では、本日はバインミーを２種とも持ち帰りです。
お支払いはＱＲコード決済が利用でき、各種クレジットカードにも対応しているのが嬉しいですよね。
オシャレな紙に包まれて、皇朝さんの袋に入れて手渡されます。
◆ベトナム風バインミー（７５０円）
こちらはハーフサイズは有りませんので、このフルサイズのみ。
具材はハム・きゅうり・漬物・パクチー・レタスと豪華で、チリソースとパクチーの有無を聞かれますが、もちろん両方とも「有り」でお願いしました！。
むっちりとしたパンはフランスパンですが、食べやすい柔らかさ。
中にはたっぷりの野菜のフレッシュな食感や、お漬物の酸味、ハムの肉肉しさが生きており、たっぷり仕込まれたパクチーとチリソースのおかげでよりオリエンタルな味わいです。
◆中華風バインミー（７５０円）
中華風バインミーはハーフサイズ（４００円）も可能で、食べ歩きにもピッタリですよね。
こちらの中身は北京ダック肉・チャーシュー・野菜・パクチー・きゅうりで、甜麺醤ソースとチリソースが選べますが北京ダックらしく甜麺醤をチョイスしてみました。
たっぷりのお野菜が入るのはベトナムバインミーと変わりませんが、こちらはむっちりな食感のチャーシュー、パリッとした食感が良い北京ダックの味わいが楽しめます。
甜麺醤ソースなので甘めの味付けで、これが北京ダックとの相性もバツグン。
北京ダックを薄餅の代わりにフランスパンでいただけるのは、この「カフェ・ジャン」さんならでは！
◆◇◆後記◆◇◆
このベトナムカフェは中華街にあって中華ではない、異色なお店。
普段では味わえないベトナムのコーヒーなどが揃っているので、中華街を観光して歩き疲れた時にオリエンタル気分で休憩する事ができます。
中華街の散策の合間に、「カフェ・ジャン」さんでの小休止はもちろん。
お食事にも、バインミーのお持ち帰りにも利用しやすいお店で、横浜中華街にいながらにしてベトナム旅行気分を味わう事ができるお店です。
お試しを！
★☆食べログもごひいきに願います☆★
カフェ ジャン 横浜中華街店 （カフェ / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5
