なーんか美味しい夕飯はないですかねぇ。
そんな事を言いながら妻ちゃんと横浜駅を彷徨っていた、ある日のこと。
ジョイナスの地下１階で見つけた、たらこスパゲッティの専門店なるお店に入ってみました。
その名も「東京たらこスパゲティ 横浜店」さん！
個人的に、たらこスパゲティは大好きなんですよね。
まさかたらこスパゲティの専門店があるとは驚きですが、実は「かつや」「からやま」「マンゴツリーキッチン」などを手がけているアークランドサービスという会社が展開されているお店だそうです。
今は夏らしく「冷たいお出汁のたらこスパゲティ」（１２００円）というのがウリだそうで。
その他にも「白味噌と豆乳の明太クリーム」や「炙りたらこのお出汁スパゲティ」など、温かいものもいろいろ。
もちもちな食感にこだわった特製の生パスタを使用し、新鮮なたらこをたっぷりと使ったという「たらこスパゲティの専門店」・・・。
これが美味しくないわけがないと思います！
店内に入るとテーブル席がズラリですが、ほぼ満席に近い状態。
この時は運良く滑り込めましたが、この後ですぐに行列になっているほどの人気店。
卓上には味変の調味料が並んでいますが、「明太醤油」「柚子七味」「赤山椒」と、そのラインナップもちょっと上級者むけ。
◆冷たいお出汁のたらこスパゲティ（１２００円）
この日のウリの冷たい逸品で、暑い夏にはもってこいです。
期間限定だそうなので、食べるのならば今のうち。
平打ちの生麺パスタの上に、たっぷりのたらこ・とびっこ。
そしてミョウガやネギ、鰹節や花シソなどの薬味がしっかり乗っています。
もっちもちの平麺は、やはり美味しい。
毎日丁寧にお店で取っているという鰹と昆布の合わせ出汁がついてきます。
この出汁をかけて食べると、冷たい麺が冷たいお出汁でキュッと引き締まって、なお涼しげに。
スパゲティに出汁をかけて汁麺にする、という発想はなかなか面白い。
なおかつ、これが涼しげな冷やし麺というのだからなおさらで、このメニューを考えた人はすごいなぁと思います。
冷たいもちもち平麺に出汁をキリッときかせて、適度に炙ったたらこを合わせていただく瞬間。
暑い夏にふさわしく、夏バテになりそうな身体もたらこパワーで元気になれそうな、そんな真夏にぴったりなメニューでした。
◆明太鮭のお出汁スパゲティ（１４００円）
みうけんは夏でも身体を冷やさないようにしているので、温かいメニューをいただきました。
スパゲティの上にコンガリと焼いた鮭がドッドーンと乗った、まさに贅沢な逸品。
贅沢なんですが、他のメニューと比べてもそこまで激高！ってわけでもありません。
１４００円でこのサイズ感の鮭がのり、いくらまで乗っているとあればむしろコスパ的に優れているのでは！
鮭は大きくて、ずっしり。表面はコンガリと、中はジューシーに焼けていて食べ応えも充分です。
このサイズ感の鮭を独り占めできるなんて、なーんて贅沢なことでしょう！
先ほどのメニューは平麺でしたが、こちらの麺はスパゲッティーニ。
つまり断面が丸い麺です。
平麺も美味しいけれど、スパゲティを楽しむならやはり断面が丸い麺が好き。
食べ応えしっかり、もっちりもちもちな生スパゲティにたっぷりたらこを合わせて鮭と一緒に食べる瞬間は、なんとも言えない至福のときでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は大手外食産業が手がけるチェーン店ですが、チェーン店にはチェーン店ならではの良さがあります。
このお店は東京に４軒（渋谷・原宿表参道・南池袋・吉祥寺）と、ここ横浜だけ。
とっても美味しいチェーン店さん、ようこそ！
もっともっと通ってしまいたい、そんな気分にさせてくれるお店でした。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【ほしいものある？】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
東京たらこスパゲティ 横浜店 （パスタ / 横浜駅、平沼橋駅、高島町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
