栃木県へドライブの際に利用です。
パンやお肉もいいんだけど、せっかく地方に来たからにはその「地のもの」を食べたい!
そんな思いでやってきた、「天空」(てんから)さん。
場所はちょっと分かりづらくて、外観も一軒家のような装いです。
こちらでいただけるのは、おばあさんとオーナーさんが作り上げる「安全食」。
いわゆる手料理なので、素朴で落ち着く「田舎料理」がいただけるのが特徴です。
店内には、囲炉裏。
もちろんテーブルなんてありません。
いくつかある囲炉裏のうち1つには炭火が焚かれており、そこで川魚などを炭火で焼いて調理しています。
食事もお膳で供されるので、まさに古き良き日本の食事スタイルが味わえます。
メニューも川魚の焼き物から焼き飯(炒飯のような)まで、さまざま。
お酒は地場産の手作りのお酒で、ここでしか頂けないものも。
これは妻ちゃんが親戚へのお土産に、と購入した焼酎。
やはりお土産にするなら、その土地にしか売られていないものがいいですからね。
焼き魚だけではなく、じゃがいもも焼いています。
このじゃがいも、周りに塗ってあるのが山椒味噌なので香りが良くて美味しい!
お膳のおかずは、さまざま。(メニューの種類により品数は変動)
かぼちゃの煮付けやきゃらぶき、湯葉、たけのこの煮物など。
これに刺身がついたり、焼き魚がついたりします。
こんだけ豪華な食事はなかなかなく、身体も喜んでいるのが分かりますねぇ。
これに、焼き魚。
ヤマメやアユなど、その内容は日によって変わります。
その日に何の魚が釣れるか、によって変わってくるんだとか。
マスターさん、釣りもされるとは!
驚くべきは「おつゆです」と運ばれてきた大鍋。
これで4人ぶんかよ・・・(うち2人は子供なので、実質3人)
おつゆ、といいつつも実態はウドンです。
しかも、このウドンが手作り。製麺機など使わない手打ちなので、ところどころ太さが異なっており、食感もさまざま楽しめます。
具材は大量のネギやキノコ。
出汁がものすごくよくて、お腹いっぱいではち切れそうなのについつい食べてしまうヤバいやつ!
ご飯だってツヤッツヤ、ふっくらです。
お米の種類などは聞きませんでしたが、きっと水が良いのでしょう。
甘味があり、ふっくらで、炊き加減も上々。
正直、大量のおかずに大量の「おつゆ」なるうどん、白米とお腹いっぱいですが、ついつい食べ過ぎて苦しくて、戻しそうになっても食べてしまうほど美味しい食事だったのでした。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店には、エアコンなるものはありません。
この日はそこまで暑くなく、風もよく通ったので苦にはなりませんでした。
ただ、暑がりな方やエアコンがないと生きていけない方には暑さ寒さがあるかもしれません。
また、食事の内容が内容なので、小さなお子様は必ずしもテンションは上がりません。
みうけんは肉より野菜を欲する、くたびれた胃の中年なので歓喜して平らげましたが、ハンバーガーとコーラを欲するお子様にはちょっと向かないかもしれません。
そのあたりをよく勘案されて、それでも好きな方には素晴らしいお店だと思います。
そして、この量でこの価格。
コスパだって最強です!
お試しを!
再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
天空 (オーガニック / 那須塩原市その他)
昼総合点★★★★☆ 4.5