横浜市地域情報クリエイターのみうけんです！
今回紹介するのは、戸塚駅からちょっと歩きます。
国道１号線ぞい、「大阪下バス停」から徒歩３分の「アトリエ cafe パステル」さんです。
もともは茅ヶ崎にあったそうですが、最近になって戸塚に移転されてきたもよう。
フランス料理というとナイフやフォークを何本も使い分け、作法も難しい高級料理ばかりと思われてしまいますが、宮廷料理はともかく家庭料理のジャンルになると、意外と気楽に食べることができたりします。
このお店はレストランとして、地元の方から大きな人気を誇るお店。
上級者向けの手土産も充実していて、ハーブビネガーやスコーンなど、どれも美味しそうな手作りの逸品たちがお求めやすいお値段で並んでいます。
まず、入店すると左手に４人がけのテーブル席があり、奥がゆったりと過ごせるお座敷。
特徴的なのは、お店の奥に造られたアトリエでしょう。
陶器を中心に、オーナーさんの息子さんや奥さまの作品が展示されています。
その中には販売されているものもあるので、お気に入りの一品を見つけ出すのもまた楽しいもの。
店内には、怪獣やら恐竜やらの世界観を模したジオラマもあります。
怪獣や恐竜が好きなお子さんならば、大興奮間違いなしですよね。
ギャラリーには、オーナーさんの息子さんの可愛い小動物やかっこいい恐竜、創作怪獣をモチーフにした陶器の作品や、娘さんの描かれた小鳥のお皿などがたくさん並んでいました。
陶器ももちろん作品で販売もされており、そのどれもが芸術性ばかりではなく実用性もありそう。
こういうお皿が食卓に出てくると、お料理のランクもググッと上がりそうです。
さて、今回いただいたのはランチセット。
フランスの家庭料理をベースに、手作りにこだわったメニューたちです。
◆トマトとチーズのリゾット（１３００円）
サラダ、スープ、ピクルス、ケークサレ、食後の飲み物がセットになったメニューです。
マイルドな味わいのトマトリゾットに、濃厚なチーズが溶け混んでいて、食べるだけで優しい気持ちになるリゾット。
あっつあつなリゾットはチーズがまろやかに溶け込んでいますねぇ。
あっつあつ・ハッフハフで、食べるたびに心が満たされます。
付け合わせのケークサレは、なんと竹炭の生地。
中にはクリームチーズがごろっと入っていて、リゾットとも相性がよかったです。
◆とろっと半熟卵のあつあつドリア（１３８０円）
サラダ、スープ、ピクルス、ポテト、ケークサレ、食後の飲み物付のセットです。
ターメリックとローリエで炊いたご飯に、ホワイトソースと自家製ハーブが入ったミートソースがたっぷりかかった逸品。
その上にはトロリとした半熟卵とチーズが乗っており、まさに至福のドリアです。
彩りのよいのターメリックライスの上に、濃厚なクリームソースとミートソース、そこにチーズが絶妙に調和し、半熟の卵がソースのようにからんで、相性が抜群。
たくさんお野菜も摂取出来るしカラフルで、とても満足感がありました。
付け合わせのサラダは、春のタケノコが入っており食感もシャキシャキ。
セットについてくる優しい甘さのカプチーノ仕立てのパンプキンスープも、トマトとベーコンのケークサレも、手の込んだ本格的な味わいでした。
全体的に、一皿に豊富な味わいと栄養が詰まっているセットたち。
この一食で、じつに贅沢な食事を楽しんだという満足感を得られるお食事ができました。
◆青いクリームソーダ（セットに＋２００円）
なかなか見ない、真っ青なクリームソーダ。
涼しげでとっても綺麗なドリンクで、これだけで真夏のビーチにいる気分になれますねぇ。
◆◇◆後記◆◇◆
今回紹介したのは、戸塚の「アトリエ cafe パステル」さん。
日々の生活でちょっと疲れてしまった時に、身も心も癒されるような、実に居心地のよいお店でした。
どこか懐かしさを感じる古民家のような内装に、好きな作品を沢山作っている作家さんたち。
ちょっとお洒落で、どこか落ち着く居心地の良い瞬間を味わいたくなってみたら、ぜひとも一度は訪れていただきたいお店です。
お試しを！
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
【みうけんさんおススメの本もどうぞ】
※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
アトリエ cafe パステル （洋食 / 戸塚駅、踊場駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
