みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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寒川町一之宮の「具志堅の家」で沖縄ごはん

 

寒川駅近くの沖縄居酒屋さん。

このお店は家族でたまに利用していますが、大好きなお店です。

 

寒川に夜の帳が下りるころ、煌々と灯ったオリオンビールの提灯が頼もしい!!

 

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店内はカウンター、座敷席があります。

いつもは家族連れでいくので座敷席を利用。

 

沖縄伝統衣装の「紅型」模様の座布団、欲しいなぁ!!


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まずはオリオンビールでかんぱーい。

沖縄料理にはオリオンビールです。

 

沖縄に限らず、その土地その土地のお酒って、その土地その土地のお料理と相性抜群だと思います。


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「海ぶどう」(570円)

 

個人的に好きなんです。高いけどな!!

関東で食べる海ぶどうのほとんどは輸送費でできているから仕方ない。冷凍とかできないもんね。

 

独特なプチプチ食感は、実に癖になります。

シークワーサーポン酢が、また相性いいのよ!

 

あまり味がないのに泡盛に合うよね。


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「沖縄おでん」

・つくね(110円×2)

・大根(110円)

・玉子(110円)

・テビチ(220円)

 

関東のおでんより優しい味わい。ダシも違うのかな。

テビチは大好きです。

 

トロトロぷるぷるで美味しい!!


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「カーリーフライ」(420円)

 

ポテトフライなんですが、くるくるになっています。

しっかり塩気でおつまみにいい!

 

「チキンバラバラ」(530円)

 

鶏のモモ、ムネ、手羽元の唐揚げ。

骨付きだし柔らかくて、味付けも良くて美味しいです。


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「豚モツ野菜炒め」(660円)

 

野菜たっぷり、モツたっぷり。

ピリ辛な味付けもよく、シャッキシャキな食感がいい!!

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「ふーちゃんぷるー」(600円)

 

続いて炒め物の第2弾です。

車麩がトロットロ。野菜シャッキシャキ。

 

ダシを効かせた味付けがいい!!


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「沖縄そば」(530円)

 

3枚肉がのってます。

沖縄料理に来たら、必ず食べたい定番料理。

 

ダシのあんばい、麺の食感が良いし、3枚肉もしっかり味付けが出来ていて柔らかくて美味しいです。


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「沖縄ナポリタン」(600円)

 

これは初めて食べました!!

沖縄そばの麺やポークを使ったナポリタンだそうです。

 

味付けはなるほどナポリタン。

紅生姜がついてくるのも、いとをかし。

 

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◆◇◆後記◆◇◆

 

ここに来ると、また沖縄に行きたくなってしまいます。

12月なのにスタッフさんがギョサン? 島ぞうり?で頑張っているのがね!!

 

スタッフさんも元気で明るく、ソフトドリンクは小学生以下おかわり自由というのもポイント高い。

このお店は、また是非とも行かせていただきたい優良店だと思います!!

 

 

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

 

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具志堅の家沖縄料理 / 寒川駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

 

 

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