この日は、横浜でお買い物をしましてん。
せっかくだから、ちょっと夕飯を食って帰ろうぜ！！
と、鶴屋町に最近開店したお店へ行ってみる事にしました。
場所的には「すき家」や「町田商店」の目の前で、立地はいいですね！！
やって来たのは、できたばっかの新しいお店、Seafood bar Ermitage （エルミタージュ）さん！！
どうやら薪焼きや海鮮が得意らしいな！！
店頭にはメニューが置かれていました。
見れば見るほどワクワク感がつのるぜ。
さっそく入店しましょう！！
建物は３階建て。
入り口すぐの階段で、まずは２階へ。
２階には厨房とカウンター席など。
さすが、出来たばかりのお店とあって店内はキレイですね！！
なんと個室もあります。
席がゆったり広くて、これは隠れ家としての使い勝手もよさそうだぞ。
初々しいスタッフさんに案内されて３階へ。
３階は、横浜の街並みを見下ろせるテラス席がありました。
涼しい時期なんかは、テラス席なんかも乙じゃないですか！！
ちょっと出させてもらいましたが、風がよく通って気持ちいいです。
まぁ、この日はテーブル席で。
テーブル席もたくさんあって、意外にも広々としています。
席を繋げたりも出来そうなんで、大人数でも利用できるかな！！
これはパーティとかにも使えるお店ですよね。
メニューを眺めつつ、オススメを教えてもらいました。
やはり、薪焼きメニューと海鮮メニューがオススメ、ということで！！
オーダーはスマホでＱＲコードを読んでのセルフオーダー。
デカい声で「すいませーん」しなくていいのは助かるわ！！
妻ちゃんはサングリアを飲んでました。みうけんは運転があるのでね。
◆◇◆ウーロン茶◆◇◆（４１８円）でかいぱーん！！
このお店はお酒の種類も豊富で、ワインなどにもこだわっているみたいよ。
今回は車だったんですが、次回は電車で来たいお店です。
◆◇◆お通し◆◇◆
可愛い宝箱に入ってやってきました(ノ∀｀)
クマさんのモナカに、アボカドペーストと生ハムの組み合わせ。
さっそく、モナカに詰め込んでサクッとかぶりつく！！！！
う〜む、アボカドのトロリとした甘さがお口に広がるわ！！
後から追いかけてくるのは、生ハムの程よい塩気。
サックリ食感。甘味。塩気。このコントラストがイイ！！
◆◇◆生牡蠣の雲丹乗せ◆◇◆（税込８６９円×２）
牡蠣大好き♬ ウニ大好き♬
どちらも捨てがたい、海の中の濃ゆいコンビだぜ(ノ∀｀)
正直、値が張るかな？ と思ったけど、これは外せなかった！！
だってさ、このプリップリであっまあまな牡蠣・・・(ノ∀｀)
つるりと頂けば、お口の中にウニの香りがブァ〜ンと広がります(´Д` )
これは無言になりながら噛み締められる、最高の前菜！！
この香りが好きすぎて、思わずスーハーしてしまいまいた。
このお店に来たら、押さえておきたい新鮮な逸品です。
◆◇◆いろいろ魚介のシーフードサラダ◆◇◆（税込１１８８円）
うん、中年はやっぱり野菜ですね(ノ∀｀)
というわけで、注文したのがシーフードサラダ。
海鮮は生たこ・エビ・サーモン・ぶりを使っているそうです。
これは実にゴーカだなぁ！！
新鮮でシャッキシャキの野菜がたっぷり！！
イタリアンドレッシングがスッキリとして相性が良いです。
さすが、シーフードバル。
まず海鮮がたっぷりだし、しっかり新鮮で、トロトロあまい！！
野菜の小気味よいシャキシャキ感を包み込む、ネッチリとした甘ウマな海鮮。
うーん、これは体も喜ぶ、舌も喜ぶ逸品です。
思わずスパークリングワインが欲しくなるぞ！！
◆◇◆タコの薪焼きガリシア風◆◇◆（税込１０８９円）
薪焼きメニューをぜひお試しを！ との事で、注文してみたメニュー。
ホックリ焼かれたジャガイモと、香ばしいタコさんの組み合わせ。
なるほど、このメニューを推す理由が分かるわ！！
一言、「うまい！！」
プリッと歯応えが楽しいタコさんは、噛めば噛むほど旨味じゅんわり。
ホックリなジャガイモは甘くて香ばしくて、お互いの良いところを補完しあっています。
特に、薪であぶったからならでは、という事なのでしょう。
しっかりと香る薪の野生的な香りが鼻を抜けて、心地よいことこの上ない。
実はこの日は人ゴミに揉まれて疲れていたけど、この一皿で身も心もキャンプ気分になれました。
◆◇◆薪焼きＢＢＱスペアリブ◆◇◆（税込１６２８円）
もう一点、薪焼きメニューを。
海鮮が続いたので、お肉も食べてみたいねとスペアリブです。
まぁ、ガッツリ！！
見るからに肉ぅ！！ ってビジュアル！！
これで、一気に食欲にエンジンかかりました！
甘めのタレをしっかり絡めた、食べ応えしっかりな大きさのスペアリブ。
ゴロゴロと３個も入っていて、これはオトコ心をくすぐるなぁ！！
写真を撮るときはバエを気にしてフォークに刺してみたりしたけどね。
結局はガマンできなくて、手づかみにしている自分がいたよ！！
お肉、食感がギュムギュムなのがいい。
噛めば噛むほど、ジュワジュワとあふれるお肉本来のジューシーな肉汁。
柔らかいのに、適度に歯応えがあるから「肉くってるぞぉぉぉぉ」って充足感がスゴい！！
骨付き肉は、まさにごちそう。
そのままかぶりつくと、本当に生きていてよかったなぁと思えます。
◆◇◆魚介たっぷり絶望パスタ 〜アラビアータ風〜◆◇◆（税込１８５９円）
なんで絶望なんですか！？ とスタッフさんに聞いてみました。
諸説ありますが、絶望している時でも美味しく食べられるからだそうです。
なるほどー！！
パスタはしっかりアルデンテ。
スリットが入った麺なので、茹で時間も短くて提供も早かったです。
それでいて、魚介のウマ味がしっかりなソースがバシッと染み込んでいるのも良い。
スリットスパゲティは、茹で時間が早いだけではなく味の染み込みもいいのよね。
量もけっこうな量があります。
この日は、他のメニューを食べたこともありますが、２人でシェアしても充分な量でした。
そして、特筆すべきはこのソース。
魚介の味がすごく効いています。
啜るごとに、新鮮なトマトの風味と、舌に鳴り響く魚介のコク！！
後から辛口がジワジワッと来るので、思いのほか食が進んでしまうからヤバいぞ！！
パスタを食べた後、たっぷり残ったパスタソース。
すいませーん、バゲットください！！
本当は、アヒージョ用なんです。
でも、このソースにつけて食べたいんです。
やはり、この読みは正しかった。
パンが魚介の旨味をしっかり吸って、これはごちそうでした。
◆◇◆自家製ふわとろティラミス◆◇◆（税込６３８円）
可愛いガラスの器に入って来ました。
見た目が美しくて、洗練されていますね！！
なるほど、「ふわとろ」は伊達じゃない。
とっても柔らか！！
香りもよく、食感もよく、味わいも良い。
トロッとしていて舌触りも良くて、最強のデザートでした。
◆◇◆薪焼きバナナのショコラクレープ◆◇◆（税込１０７９円）
これは妻ちゃんが食べたデザートで、実に豪快な一皿です。
抱えるくらいおっきいのよ！！
ふわふわなのにしっかりしたクレープ。
トロリと柔らかな薪焼きのバナナ。
バナナを焼くという発想がなかなかなかったけれど、トロッとして美味しいです。
クレープに添えられたアイスやチョコもイイ仕事しています！！
◆◇◆コーヒー◆◇◆（税込４１８円）
ホット・アイスが選べますが、もちろんホットで。
食後のコーヒーはホットのブラックに限るわ！！
香りがしっかりしていて、酸味のあるコーヒー。
食後のシアワセな気持ちを高めてくれる、貴重な一杯。
デザートとともに、欠かせないものですね。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は実にいいと思います。
選択肢が多い横浜鶴屋町ですが、海鮮と薪焼きというのはなかなかないんじゃないかな。
お店はもちろんキレイで清潔感あるし、スタッフさんの接客も初々しくも実に丁寧。
身だしなみもきちんとされていて、満足度高いです。
そして、特筆すべきはお料理の秀逸さ。
海鮮のアマウマなシアワセと、薪焼きのホッコリ香るフレーバー。
食材の良さをグッと広げる洗練された調理法で、心ゆくまで満足できるお食事を堪能した１日となったのでした。
このお店は、立地も便利だし自宅も近いので、また是非とも利用させていただきたいと思います。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値：★★★ 是非とも行きたい
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※食べログでは表示されません
★☆食べログもごひいきに願います☆★
