横浜駅は北西口? 北口でいいのかな?
鶴屋町にある、家系のラーメン屋さんです。
このお店に来るのは実に3年ぶりかな。
食べログの口コミが、前回が3年前でしたから。
食べログって、いつどこの店に行って何を食べたかを振り返るのに、実に役立ちます。
店内は誰でも入りやすい雰囲気・・・なのかな。
少々乱雑感があるのは、実際否めません。
まぁ、ラーメン屋ですからこれで充分!!
◆◇◆豚骨ラーメン◆◇◆(税込750円)の食券をポチリ。
お好みはいかがなさいますか→んー、全部「ふつう」で!!
待つこと5分くらいで着丼です!!
濃厚でクリーミー、トロリとした飲みごたえのあるスープ。
こいつぁすごいぜ。
このお店で炊いたスープかどうか・・・それは分かりません。
ただ、濃厚でコクがモノスゴイのは間違いがない!!
脂もガッツリ、醤油もしっかり。
これは、汗水たらして駆け回るワーカーさんが喜びそうです。
麺もガッツリです。
そんじょそこらの家系より、気持ち太めなのかな。
茹で加減もよく、モッチリかつギュムギュムな歯ごたえ。
スープとの相性もよく、しっかりとした満足感もあります。
具材はバラチャーシュー。
柔らかすぎず、肉本来のミッシリとした食感が活きていて好み。
ただ、いかんせん脂身が多くて四十路にはツラいです。
のりはしっかりした海苔で、スープに浸して麺を巻くのが、いとをかし。
ほうれん草はクタクタなもので、意外とたっぷり入っていて嬉しいな。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、誰にでも使いやすいお店だと思います。
個人的にはちょっとアブラミが多くて後でもたれましたから、次回は脂抜きかな。
店員さんの接客も元気と愛想があって不満はないし、安くてお腹いっぱいになるので、若い人や身体を使う人には良いお店だと思います。
ごちそうさまでした。
再訪希望値:★★☆ 機会があれば
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※食べログでは表示されません
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