尾上町交差点の近くにある中華屋さん。
やったら派手な外観が、夜には特に目立ちます。
店頭には今どき珍しいショーケースの見本がズラリ!!!
実は、昔から気になっていたお店でもあるのよね。念願かなっての初訪問!!
店内も、どこか懐かしい、ちょっと良さげな中華屋さんスタイル。
妙齢なご夫婦と、アルバイトかな? 若い女性で切り盛りされています。
このご夫婦のやりとりが、実に軽快でイイね!!
さって、今回の注文は何にしましょう!!
メニューを見ていろいろ検索活動。
ふむ。
◆◇◆叉焼雲呑麺◆◇◆(税込950円)があるな。
それでヨロシク!!!
ハイハーイと運ばれてきた叉焼雲呑麺。
これはイイがいかんだなぁ!!
まずはスープからいきましょう!
油分の少ない超絶クリアなスープですねぇ。
一口飲んでみると、豚骨と鳥ガラがベース。
深い旨味が美味しくて、しかもたっぷりなのが嬉しい。
麺は、ちょっと太めです。
けっこうかためな茹で加減なので、食べ応えがありますねぇ。
量もしっかりで、これはお腹にたまるわ!!
具材は叉焼が5枚。
僅かに甘く、優しい味付けです。
けっこう硬めな食感で、食べ応えしっかり。
柔らかめな叉焼が好きな方にはどうでしょう??
ワンタンは4枚。
つるつるな皮の食感を楽しめるワンタンですねぇ。
アンはコショウが入っているのかな??
なんだか独特な風味があります。
あとは、ほうれん草としなちく。
うーん、けっこうな量ですねこれは。
大満足で、おなかいっぱいです!!
ごちそうさまでした^^
◆◇◆後記◆◇◆
このお店の良いところは、味はもちろんのことながら。
豪華な店内の雰囲気と、息の合ったご夫婦のコンビでしょう。
横浜でも少なくなってきた、古き良き町中華だと思います。
このお店は、尾上町の顔でもあるので、いつまでも元気でがんばってほしいと思います。
備忘録としてメニュー写真を載せておきます。
再訪希望値:★★☆ 機会があれば
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