みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

愛車はヤマハのシグナスX。 原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。
※いままではカタい文章の書き方でしたが、徐々に改めていきます。

港南区上永谷の「ラーメン 藤山屋」でレバニラライス

環状2号線沿いにある、比較的営業時間も長くてメニュー数も豊富、お値段も手頃とあって重宝しているお店。

とは言え、何ヶ月ぶりかな? の訪問です。

 

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今回は白いご飯と野菜が食べたかったので「ニラレバ定食」(600円)にしましょう!

単品だと500円、定食は100円ましですが、これで600円は安いなあ!!

 

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スープの味付けは独特。

あっさりした醤油味ですが、ベースとなるダシは何だろうなあ。

このスープはラーメンにも使われるもので、このお店の味の礎とも言えるものだと思います。


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レバニラはレバーもしっかり入っていますが、何しろ野菜がたっぷり!

トロッとしたタレに絡められた大量のもやし、ニラ、ニンジンはニンニクを強烈に効かせたもので、ご飯がススムススム!!


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ご飯もたっぷりです。

白いご飯とレバニラって、相性が抜群ですよね。

ふっくらとした炊き加減で、どんな料理にもよく合うと思います。


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これだけのものが600円とは、ずいぶんとコスパが良いなあと思います。

深夜までやっているのも使い勝手が良いし、また中華が欲しくなったら利用させて頂きます。

 

再訪希望値:★★★ 是非とも行きたい

 

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ラーメン 藤山屋ラーメン / 上永谷駅下永谷駅
昼総合点★★★★ 4.0