京急久里浜駅前、商店街の出口の近くにある家系ラーメンのお店。
この日は横須賀に来ながら家系ラーメンが無性に食べたくなり、わざわざ浦賀湾を越えてここまでやってまいりました。
入店するとすぐに券売機があり、店内の席はカウンターのみ。
着席して食券を渡すと、なぜか白菜の漬物が出てきました。ラーメン屋では珍しいサービスですよね。
今回の注文は「とんこつらーめん」(730円)と「のり」(100円)。
好みは全て普通でお願いしました。
厨房はちょっと見えづらくて、作ってる姿が良く見えなかったのが残念ですね。
まずはスープから。
一口飲めば口に広がる濃厚な豚骨醤油のコク!!
醤油の塩気もかなりしっかり。
どちらかというと味が濃い目なスープです^_^
麺は、すべて「ふつう」でもかためがデフォルトのようで、なかなかしっかりした食べ応えです。
太めのあるしっかりした麺で、量もしっかり。
具材はどうでしょう。
チャーシューは、大きなバラロール。
下味しっかりで食感もしっかり。
ほうれん草はクタクタで量がたっぷりあります。
味玉はデフォルトで半分乗っていてオトクですね~^^
下味は最初は柔らかくて、後からジワジワ来ます。
のりは7枚で、スープに浸して麺を巻くとうまいですね~^^
このお店は横須賀近辺では評価が高くて期待して入りましたが、この評価はダテじゃないですね^^
これからも機会があれば、いつか再訪してみたいと思います。
↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓
まるげんラーメン 久里浜本店 (ラーメン / 京急久里浜駅、久里浜駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4