みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのJog・CE50。時速30キロで見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

【マレーシア産】冷凍パラータ 5枚いり(業務スーパー)

前回、業務スーパーで購入した冷凍チャパティ10枚入りを食べました。

 

【マレーシア産】Wholemeal チャパティ 10枚入り【業務スーパー】 - みうけんのヨコハマ原付紀行

 

今回は、その姉妹商品、冷凍の生パラーター5枚いり。こちらも安くて200円前後でした。

 

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これは凍ったママ、裏表のフィルムをはがしてフライパンで焼くのですが、前回説明をよく読まずに解凍してしまい失敗したので、今回はきちんと冷凍のままで取り出しました。


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あまり強火だと表面だけ焦げるので、中火で片面2分。ひっくり返して、また2分。


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ぷくーっと膨らんで、ふっくら焼けます。

部屋中に良い香りが漂います。


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トングでお皿に乗せて、ハイ出来上がり!

手軽ですよね〜。

ちぎると幾層にもなっているのがわかりますね。

 

パラーターというのは、クロワッサンのように生地にバターを仕込みながら何度も折り曲げて作ります。

インド版のクロワッサンですかね。

なので、はがすと幾重にも層になっているのがよくわかります。


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ほのかに甘くて香ばしくて、パリパリ食感としっとり食感が良いコンビネーションで、いくらでも食べられてしまいます。

 

カロリーは1枚200カロリーを軽く越えるので食べ過ぎには注意ですが、みうけん家では家族がみんな気に入っちゃって2袋10枚がアッー! と言う間に無くなってしまいました。

 

このシリーズは焼きたてが食べられて美味しいし、値段も安いし、調理も簡単なのでまた利用したいと思います。