こちら、庶民の台所としておなじみの業務スーパー。
みうけんはナンとカレーのようなインド料理が好きなのですが、アジア圏においてナンよりもポピュラーなのがチャパティです。
精白された白い小麦粉をメインに使い、発酵させてタンドールという大ガマで焼くナーンにくらべて、全粒粉を練っただけの物をフライパンのような調理器具で焼いただけの物がチャパティです。
どこの国でも、一般家庭にはそんな大層な大ガマなどないので、ちょっとした鉄板で焼けるチャパティの方が一般的なのです。
使い方はナーンと一緒で、カレーを付けたり、具材をはさんだり。
小麦粉は全粒粉も使われているので、ふつうの小麦粉よりも食物繊維やビタミンが多く、ヘルシーなうえに腹持ちもよいんですよ。
こんな素敵なものが４００ｇ（１０枚入り）１９８円というんだから破格の安さ。
では、さっそく食べてみましょう！
これね、てっきり焼いた状態で冷凍されてると思ってました。
で、自然解凍してから開けてみたら・・・
まさかの生！！
生の生地が、ビニールにはさまれてます。
本来は冷凍のままビニールをむいて焼くみたいでした・・・もっと説明書きをよく読め、と。
解凍された状態ではヘニャフニャなので、キレイにフライパンに乗せられませんでした。
頑張って、この有様。
でもまぁ、何枚か焼いてると慣れてきます。
焼きたてアッツアツなチャパティ！
見てくれは悪くなっちゃいましたが、さっそくちぎってカレーをつけていただきました。
全粒粉なので食べ応えはあるし、香ばしくて美味しい。これで１９８円は買いだなーと思います。
この袋は１０枚いりですが、子供はナンやチャパティが大好きだし、家族で食べてアッというまに食べきりました。
これは、またぜひともリピしたいと思います！
次回は凍ったまま焼いてみたいと思います 笑
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