前回、カルディコーヒーファームで購入したアメリカ産ハラペーニョの紹介をしました。
今回は、アマゾンで購入したドイツ産のハラペーニョの紹介です。
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量はたっぷりの３７０ｍｌ。
まぁ、毎日食べるわけじゃないからこれくらいあれば充分でしょう。
ハラペーニョって言うから中南米やスペイン辺りで作られてるかと思いきや、意外にもドイツ製なんですね。
瓶の中にはいかにもハラペーニョ。ぎっしり入っています。
お皿に取り出して味見。
うーん、けっこう鮮烈な辛さ。食感は柔らかくてプニプニで優しいんだけれど、辛さはけっこうあります。
ただし単体で食べると辛さが際立つけれど、タコスの中に入れてしまえばそれほど気にはならないですね。
サラダに混ぜてアクセントにしたり、パスタに乗せてみたりと使い勝手は良さそうです。
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