みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのJog・CE50。時速30キロで見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

【高血圧治療】仕事の日でも一日塩分6gを達成できるか!?

「日本高血圧学会」という医療関係者の団体があります。

 

www.jpnsh.jp

 

こちらのサイトでは、「高血圧の治療においては食塩制限が重要で,日本高血圧学会は1日6g未満を推奨しています。」と記載があります。

通常日本人の塩分摂取量は1日13g程度と聞いたことがありますが、実に2倍もの塩分を摂取していることになりますね。

 

そこで、ある夜勤の日に「一日塩分6g」にチャレンジしてみました。

夜勤の時はどうしてもコンビニのおにぎりか、休憩時にちょっと出て立ち食いそばなどになってしまいがちですが、ナトリウム量がしっかりと明記されているコンビニ食品で攻めてみました。

 

【朝食】  7時

朝食は自宅で頂きました。

朝なので軽く玄米、納豆(タレなし、辛子あり)と生卵(醤油なし)、スライスたまねぎにぽん酢をかけたもの。

ぽん酢も醤油・塩分が入っていない物を愛用しています。

 

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これで塩分は0g

カロリーは約400カロリー程度か。

 

【昼食】  14時

昼食から夕食まで、シフトの関係でかなり開いてしまうし、まだ動き回るのでガッツリ食べる事にしました。

メインは、お馴染みシーフードヌードル・ビッグ。

 

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塩分量は、「めん・かやく 2.9gスープ 3.4g」とあります。

めん・かやくは食べますが、スープは残します。それでも麺にまとわりつくスープがあるとして、0.5gくらいかな?

めん・かやく 2.9+麺に着いたスープ 0.5g=3.4g

カロリーは464カロリーでした。

 

さらに、塩むすびが一つ。

 

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こちらは1g(Na 391mg)、165カロリー

 

【夕飯】  夜23時

まず、納豆巻。

 

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塩分は1.5g(Na 581mg)、183カロリー

 

さらに、紅しゃけ。

 

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塩分は0.8g(Na 330mg)、172カロリーでした。

 

一日でこれしか食べてなくて、塩分量は6.7グラム。

総カロリーは1384カロリーでした。

 

カロリーはともかく、やはりカップヌードルは塩分が高いことが分かります。

しかし、ラーメン大好きなのでなかなか辛い現実 笑

 

これは、相当ストイックに減塩していかないと6gの壁は突破できそうにありませんね。

 

次回からは白米、塩なしのおかず、調味料は黒酢で行きたいと思います。

 

これからも、減塩に頑張りたいと思います!