ＪＲ新杉田駅から徒歩五分の二郎インスパイア。前々から気になっていたので、原付でチャリチャリやってまいりましたよ。
店内はいさぎよくカウンターのみ。
平日１１時半ですが、行列はなし。
いつもＫ内駅近くのＪ郎の長蛇の列を眺めているので、すぐに座れるとホッとするねぇ。
この日は、席は５席ほど空いていました。
注文は食券スタイル。
今回は「ラーメン」（８００円）に「味玉」（１００円）を追加です。
ラーメンが出来る時にトッピングを聞かれるので、元気よくニンニク、ヤサイでお願いしまーす。
見た感じはしっかりと野菜が入った美味しそうなラーメン。
まずは麺から！
しっかりと太さがあり、良い感じにウェーブがかかり、茹で加減はモチモチ！
そしてスープをよく持ち上げる、なかなかよくできた麺です。
スープは、かなりドロッとしていますね。
豚骨だけではなく、魚介の粉がたくさん入っているような感じです。
なかなか美味しいが、少々濃いですねー。
お店の方もそれは分かっているようで、マスターからは積極的に「スープ割ありますよ」と声を掛けてくださいます。
ヤサイはほぼもやし、たまにキャベツ。
シャキシャキで食べ応えある茹で加減で量もしっかり。
ブタはしっかりした大きさと厚みのものが２枚。味付けしっかり、トロトロでうまい！
味玉は、下味しっかり、黄身はトロトロ。
食べる価値はあると思いますよ！
この店はマスターニコニコ接客も良いし、味も良いし、ぜひとも応援したいですね。
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