みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

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泉区いちょう団地の「タンハー」でベトナム料理いろいろ

またまたやって参りました。

おなじみいちょう団地のタンハ―。

 

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前回は一か月近く前に行きました。

 

www.miuken.net

 

ここは何度来ても美味しいのです!!


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さて、今回は何を食べましょうかね。

料理名の後のカッコはメニューに書かれた説明です。

 

まずは定番の「フォー ニュウ」(700円)(はまぐりのフォーです。)

 

はまぐり、というかアサリですね。

プリプリのあさりがかなりの数、ゴロゴロ入っていて味も淡泊でありながらしっかりとコクがあり美味しい逸品!!


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「コム ガー」(800円)(ベトナム風チキンライスです。甘酢のタレで食べます。お米はターメリックライスです。)

 

これはスープがまず美味しい!!

野菜の滋味あふれる、しっかりとした美味しさでポトフに似ています。

 

ごはんは香ばしいターメリックライスとジューシーなチキン。

誰にでも食べやすい逸品かと思います。


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「チャ― ジョー」(揚げ春巻き:4本300円)(サクサクの食感です。お米のシートで巻いているので中国の春巻きとぜんぜん違います。

ヌクチャムという甘酢のソースに付けて食べる料理 ビールのつまみにもオススメ!!)

 

お米の皮、というよりもこの網目状の皮が美味しいです。

本当にサクサク、中はアツアツでやみつきになります。

 

お値段も手ごろなのがいい。

思わず、この皮を購入しました。

 

自宅でチャレンジしてみます!!


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「Bún thịt nướng」(700円)

これはメニューに写真と値段しか書かれてませんでした。Bún thịt nướngという料理らしいですが、イマイチ読み方が分からないのです。

 

これはそうめんのような細いビーフンに、焼いた豚肉、野菜、揚げ春巻きなどがドサッと乗っていて添えられたスープをかけて混ぜてたべるもの。

 

これもアッサリしていて身体が喜びそうな料理です。それでいてボリュームしっかり。


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一通り食事を楽しみながら周囲をキョロキョロ。

このお店は食材店も兼ねています。

 

なので、「材料キラシテマース!! 売リ切レデース!」なんて事もないので良いですね^^


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購入したのは、まず揚げ春巻き用の皮。

網目状になっています。


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あと、インスタントフォーをいくつか。


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細君は、おもちやら米粉やら調味料やらいろいろ買い漁ってました。

おっと、支払いはみうけんかw

 

このお店はまた是非とも行きたいお店です!

これからも通わせていただきます。

 

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タンハーベトナム料理 / 高座渋谷駅
夜総合点★★★★ 4.0

 

 

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