クイーンズスクエアで細君が発見してキュンキュンしていたお店。
細君もみうけんも、乳製品大好きです。乳酸菌がないと死にます。
そんなみうけん家族にぴったりなのが、こちらの「タカナシミルクレストラン」。
ここで食べられるミルクツアーというコース（２名５０００円）がなかなかオススメとのことで訪問してまいりました＾＾
まずは「フレッシュチーズ＆クリーム 本日の５種とパンの盛り合わせ」。
見ての通り、５種のクリームチーズにパンが盛り合わせされています。
クリームチーズはどれもさわやかでおいしくて、パンが進む進む。このクリームチーズとパンの量が実にアンバランスで、パンが先に無くなってしまうのは必定。
選べる三種の「ミルキーサラダ」からは、「グリルチキンのサラダ バターミルクドレッシング」。
ドレッシングにタカナシのバターミルクを使用しているそうです。
このグリルチキンが香ばしくてジューシーで、なかなか価値が高い！！ 子らにあっという間に回収されてしまったので一口も食べてませんが、一度食べる価値はあると思いますよ。
肉に心躍るみうけんは、野菜もしっかり食べました。
なるほど今まであまり食べたことが無いようなクリーミーなドレッシング。
イランなどでヨーグルトを多用しますが、そういう中東の料理を思い出しました。
選べる三種の「生クリーム＆ミルクグラタン」からは、「カニクリームコロッケグラタン」。
カニクリームグラタンに揚げたてのカニクリームコロッケ２個がトッピングされています。
このカニクリームグラタンが実に濃厚でおいしい！！
カニみそでも入っているのかな。この黄色がどこから出たのか分かりませんが、この濃厚なグラタンにサクサクトロトロなカニクリームコロッケが加われば、これの右に出るものはいませんね。
選べる三種の「発酵クリームパスタ」からは、「厚切り生ベーコンのクレームドゥーブル カルボナーラ風」
卵を使わず生クリームとクレームドゥーブルの濃厚ソースで仕上げました。とあります。
クレームドゥーブルとは生クリームを煮詰めるなどして倍の濃さにし発酵させたものを主にクレームドゥーブルというそうで、クレームはクリーム、ドゥーブルとはダブルの意味だそうです。
食べてみれば納得。口の中に濃厚なクリームのコクと香りが広がります。
写真では分かりづらいですが、ベーコンもかなり厚切りで食べごたえはすごいですよ。
そして、ピザを別途注文です。
注文は細君に任せたので名前は失念。たしかチーズがたっぷりのったクワトロフォルマッジだったような。チーズがすごくて糸をひくのなんのって。
ドリンクも付くので、アイスコーヒーを頂きました。
みうけんはビール。たまには外食でビールもいいもんです。
思わずおかわりｗ！！
このお店は本当に当たりですね。
また必ず再訪したいと思います！！
タカナシミルクレストラン （レストラン（その他） / みなとみらい駅、馬車道駅、桜木町駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
