みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

  愛車はヤマハのシグナスX。   原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。
  風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

  インスタのフォローお願いします!➡@yokohama.miuken
  好評連載中!➡Yahoo!JAPAN 横浜市 地域情報

新杉田の「さかえや食堂」で半チャーハンとラーメン

国道沿いにひっそりとある街中華さん。

朝早くからやっていて、港湾労働者やコンテナトラックの運転手の憩いの場ともなっています。

 

ここはたまに行くのですが、今回は「半チャーハンとラーメン」(900円)を注文です。

 

f:id:yokohamamiuken:20181121095400j:image

 

まずはラーメンからでしょう^^

 
f:id:yokohamamiuken:20181121095427j:image

 

スープは、鶏ガラがよく効いて醬油味もほどよい美味しいスープ。

適度に浮いた油、ネギとも相性が良いですねぇ^^

 

f:id:yokohamamiuken:20181121095350j:image

 

麺は細麺でシコシコ、絶妙な茹で加減。

量もしっかり、湯切りもしっかり!!

 

具材はまずチャーシュー。

二枚入ってるのが嬉しいですね!! 厚さも分厚くて食べごたえもあり、下味もしっかりで赤身と脂身がバランス良い美味しいチャーシューです。

なると、シナチクはふつうです。


f:id:yokohamamiuken:20181121095410j:image

 

チャーハンは、焼け焦げの風味と香りがよく、パラッとしつつなかなかオイリー。

チャーシュー、なると、たまご、ねぎが具材として入り紅生姜も添えられています。

丁寧に作られた半チャーハンは量もたっぷりで、これだけで食事が出来てしまいそうなボリューム!


f:id:yokohamamiuken:20181121095404j:image

 

小皿の切り干し大根は箸休めにちょうど良いですね^^


f:id:yokohamamiuken:20181121095417j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095434j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095414j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095431j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095356j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095353j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095347j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095424j:image
f:id:yokohamamiuken:20181121095343j:image

 

メインはテーブル席ですが、テーブルの他に2人用の小上がりもあります。

ここは本当に美味い街中華ですし、朝から飲めて使い勝手も良いのでこれからも通わせていただこうと思います。

 

 

 ↓↓↓食べログもごひいきに願います↓↓↓

 

さかえや食堂定食・食堂 / 新杉田駅杉田駅屏風浦駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

┳┳┳フォローお願いします!!┳┳┳

 

 instagram ( @yokohama.miuken )

 食べログ  ( みうけん )

 Twitter ( @yokohamamiuken )

 

基本、毎日更新しています!! 

各種お問い合わせ・取材依頼

 

※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。