みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのJog・CE50。時速30キロで見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。

春の味覚・フキノトウと自家製の大根

庭に立派なフキノトウが数えきれないほど出ていました。

スーパーで買えば800円とかしますよね。

 

 

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さっそく摘んでテンプラに。


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・・・アラ美味しい(´Д` )

ほのかなほろ苦さに、採れたてならではのみずみずしさ、新鮮な香り!

味噌汁には畑で採れた小さな大根をたっぷりと。

 
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ブ厚い塩サバやナメタケ、白いゴハンが進む進む!

塩サバの付け合わせの大根おろしも、自家製です。


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・・・ンまぁ、お腹いっぱい。

ふきのとう、大根と冬〜初春の「村の幸」をたっぷり味わいました。

畑ではソラマメが可愛い花を咲かせる、のどかな自宅の一日でした(´Д` )