【ふるさと納税】山形県天童市「天童牛肩(しゃくし)（すき焼き用・㈱野川食肉食品センター）」（１００００円）

ふるさと納税で高級な牛肉をもらったので、畑の白菜と大根を少し間引いてスキヤキと菜飯にしました。

www.furusato-tax.jp

このサシは立派ですね！！

ふだんこんな肉を買うことはないので、なかなか特別な夕ご飯が頂けそうです。

せっかくなのでシイタケの切り方にもこだわりを見せてみました。

やはり冬はスキヤキですね！！

そして、こればっかは良い肉じゃなきゃあダメよなぁ。

あとはイモ好きが煮る里芋。
息子は率先して手伝い、娘はひたすら爆食いでした。

新鮮な大根葉を使い、息子が一生懸命こさえた菜飯は格別でした！