今日はちょっと時間がなかったので、いつものお店に微信（中国のLINEのようなの）を飛ばしておきました。 わりぃ、あと２０分で行くからテイクアウトで用意しといてね！ すぐに姐からハォハォと返事が来たので、さっそく駆けつけたのがいつもの「湘厨」（し…

この日もやって来ました、みうけんの聖地・横浜中華街。 今回訪れたのは、関内の人気店「華隆餐館」系列として知られる「麻香園 刀削麺」さんで、今回は中国・陝西の豪快な名物「油泼刀削面」を頂きましたよ。 熱々の油をジュバァーーーッとかけて香りを引き…

中華といったらラーメン、チャーハン、ギョーザもいいんですが、しっかりと野菜と白米を食べたい時もありますよね。 今回やって来たのは、横浜中華街・香港路の本格湖南四川料理のお店「湘厨」（しゃんちゅう）さんです。みうけんがずっと行きつけにしている…

みなさん、「ラーメン」はお好きですよね。 今回訪れたのは、横浜の中心地・伊勢佐木モールにて味わう事ができる、本場中国の、正真正銘・本物の「ラーメン」。 日本のラーメンと、一体何が違うのか？ その問いの答えを探しに、「国壱麺」さんにやって来まし…

さてさて、今日もフラッと中華街。ちょっとランチをしてから出かけよう。 そんな思いでサクッとやって来たのは、お隣の魚屋さんから直接海鮮を仕入れる事で、美味しいお料理をつくるアノお店です。 今回は横浜中華街・市場通りのはずれにある「華錦飯店」さ…

横浜中華街といったら、美味しいご飯と食べ歩きですが、食べて歩いて、だけでは疲れますよね。 せっかく中華街に来たからには、コーヒーもいいけれど手作り点心と厳選された中国茶で一息つきたい。 そんな時に重宝するのが、関帝廟通りにある中国喫茶「酥の…

今日も元気に空腹です！！ さぁ、今日は何を食べますか！？ やっぱりガッツリ食べるなら、活動をする前である朝の時間帯ですよね（自己理論 そんな思いでやってきたのは、横浜の曙町でいつも懇意にしている、朝７時から営業されている家系ラーメンの人気店「…

みうけんはビンボー人です。 決められた給料と、たまに入る超勤の中からひねり出したお昼代で、何を食べるか。 というわけで、今回は１０００円ポッキリで食べられる！ 横浜中華街の玄人向けのお店に行きましょう。 そのお店は、中華街の外れも外れ、みなと…

みうけんは親子代々にわたって横浜に住み続けるハマっ子でして、当然ながら横浜のソウルフードを愛しています。 と、今回いただいたのは関内駅から徒歩圏内で、ハマっ子なら誰もが知っているであろう家系ラーメン。 ハマのソウルロード・伊勢佐木モールの中…

横浜中華街で食べ放題を探しているなら注目の人気店、それがみうけん家も大好きな「皇朝レストラン」さんです。 人気の１２０品食べ放題では、看板メニュー「世界チャンピオンの肉まん」をはじめ、北京ダックや小籠包など、本格中華がズラリ。 家族連れにも…

インドやパキスタンに行った事がある方ならば、分かると思います。 あちらのお菓子って、口がねじ曲がるくらい甘いか、お菓子のくせにスパイス効いていて辛いのか。 今回試したのは、飲兵衛の聖地・野毛で発見したハラールフードやスパイスのお店「IKIGAI MU…

横浜中華街は観光地だから、何を食べても高い！ そういう誤解は実に根強いなと、いつも思います。そして、確かにそういうお店もありますよね。 しかし、みうけんが通うお店は「地元の方から愛されるリーズナブルなランチ定食」がいただけるお店が多く、今回…

いつもお世話になっている、オーケーストア本牧店の向かいにあるお弁当屋さん「おかずや武ちゃん」さん。 以前は朝７時くらいからやっていたような？ 最近になって、午前１０時からの営業になったようです。 さらに、２０２６年６月から価格改定があり、PayP…

この日やって来たのは、横浜中華街・市場通りという、混沌とした雰囲気が楽しい一角です。 もちろん美味しい中華のお店がズラズラ並んでいるのですが、今回やって来たのは前々から気になっていたお店。 好きなだけ具材を選んで自分だけの味を作る、いま流行…

横浜中華街で食べ歩きといったら、このところはネコもシャクシも大鶏排です。 原価が安くて、手軽で、写真映えもして、しかも鶏の唐揚げなので若い修学旅行生も大喜びのこのメニュー。 しかし、みうけんのように昭和から平成にかけても横浜中華街をウロつい…

おはようございます！ 今日も朝から中華街。 朝９時ごろの横浜中華街ともなると、観光客が少なく、さすがに営業しているお店が限られてきます。 その中でも、今回は朝ごはんにふだん使いさせていただいている現地むけのグルメ「金福粥記」さんへお邪魔して来…

この日はサクッと軽くランチを食べようと思い、横浜中華街へ。 たまには違うお店に来てみようと入ったのは、南門シルクロードにある「華香源」さん。 この日は、ピリッと辛くて牛肉ゴロゴロで、暑い日にも元気になれる「牛肉刀削麺」なるものを頂いてきまし…

横浜・本牧で「昔から地元民に愛されるラーメン店」として名前が挙がることも多い「ラーメン大将 錦町店」さん。 朝６時３０分から営業する港町らしいスタイルと、生ガラ炊きの優しいスープを求め、長年多くのファンを惹きつけ続けています。 今回は、ハマの…

横浜で美味しい中華料理を食べるなら、横浜中華街。すこぶる正しい選択ですね。 しかし、横浜の伊勢佐木モール周辺も日本人に阿らない「ガチ中華」が集まり、個人的に「伊勢佐木中華街」なんて呼んでおります。 その中でも、今回やって来たのは一人で気軽に…

いろいろな種類がある中国料理でも、特に有名なのが北京・上海・四川・広東の四大料理といわれるもの。 他にもいろいろな種類がある中で、福建料理といって海の幸と山の幸をふんだんに活かしたお料理があります。 今回は福建名物の「拌面」（バンメン）と「…

横浜中華街の中で最も混雑が激しい、土曜・日曜は混雑を避けて、ちょっと早めの時間に利用したりしています。 いつもの香港路のお店も比較的早く入れるけれど、土日は朝９時から営業されていて心強い存在なのが、上海路にお店を構える「連台豐」さんです。 …

横浜中華街でウロウロしていると、ちょっと喉が渇いたり、じっくり座って休んだりしたくなりますよね。 そんな時に気軽に入れる喫茶店の存在は、実に嬉しいところ。 そして、みうけんがたまに利用させて頂いているのが、中山路にある「CAFE SUMIRE」さんです…

横浜中華街の中でも、「辛くて美味い本気のランチ」が集まる香港路というストリート。 ちょっとディープだけれど、居並ぶガチ中華のお店の本格さは特筆すべきです。 ガチ中華好きが集まるこの通りには実力店がひしめきますが、今回訪れた「湖南人家」の麻婆…

きっと横浜でいちばん、「美味しいモノが集まる街」横浜中華街。 よく「ハマっ子は横浜中華街には行かない」と言いますが、みうけんは週に６回くらいは通過というか、通っているというかしています。 そんなみうけんが横浜中華街で一番食べるものは？ と聞か…

美味しいオサカナ食べたくありませんか？ キリッと冷えた冷酒（ヒヤ）に、新鮮でプリップリのオサカナって最高ですよね。 横浜・関内で「美味しい海鮮と炉端焼き、日本酒をゆっくり楽しみたい」と思った時に見つけたのが「炉端焼き キンキ」さん。 鮮度の高…

真夏のような暑さが続く横浜。そんな日は、スパイスとハーブが効いた本格タイ料理を無性に食べたくなりますよね。 訪れたのは、人気タイ料理店「J’s Store」の別邸として知られる「ジェイズカフェ＆レストラン」さんです。 豚肉や鶏肉のガパオライスは良く耳…

横浜中華街といったら、中華料理。それ以上に、観光地。 そんなイメージを持たれがちな横浜中華街、お料理はすべて観光地価格なのでは？という声をよく聞きます。 しかし、みうけんが主に通っているランチは１０００円以下で食べられる本格中華。 今回、そん…

いま、世の中の「中華料理」のなかでもっとも「アツい」人気なのが、「麻辣烫」（マーラータン）。 花椒香るシビカラなスープに、好きな具材を量り売りで入れて煮込んでいただく食べ方が人気ですよね。 ここで、あえてみうけんが推したいのが「麻辣烫」なら…

横浜市で中華といったら町中華か、横浜中華街。 さらにひとつ、いま「ガチ中華ファン」の間からアツい視線を浴びているのが伊勢佐木モール周辺に広がるあたり。 このあたりを、みうけんは個人的に「伊勢佐木中華街」なんて呼んでおり、さらに裏には韓国街や…

横浜中華街で一人メシをする時、サクッと軽く麺類だけで済ませたい時がけっこうあります。 そんな時、麺料理単品だけで一食を済ませることが多いのですが、横浜中華街の中でも麺好きにとってキニナル存在が、このお店。 その名も「上海麺館」さんで、麺料理…