今日やってきたのは、横浜三大商店街にして特に活気があり、アジアの食材もいろいろと揃うという評判の高い、横浜橋商店街。 もちろん、この商店街はみうけんの行きつけでもあるのですが、その中でも特にお気に入りのお店がこちら、「興源商店」さんです。 …

今日やってきたのは、横浜三大商店街にして特に活気があり、アジアの食材もいろいろと揃うという評判の高い、横浜橋商店街。 もちろん、この商店街はみうけんの行きつけでもあるのですが、その中でも特にお気に入りのお店がこちら、「興源商店」さんです。 …

ふだん何気なく食べている、「たまご」。 安くて栄養も豊富、どこでも手に入って料理のバリエーションも豊富と、実に使い勝手が良い食べ物ですよね。 でも、そんな「たまご」がどのようにして作られているか。 みなさんは考えた事がありますか？？ 日本だけ…

根っからの貧乏人を地でいくみうけんは、業務スーパーや肉のハナマサといった業務的デカ盛り格安店が大好きで、よく出没しています。 こういったお店はただ安いだけではなくて、海外のいろんな食材や珍しい食べ物が売られているというのもまた魅力的ですよね…

先日、自宅でＢＢＱをしました。 みうけん家は横浜の最高峰、円海山系の山々に囲まれているので、普通に庭でＢＢＱができるのですね。 まぁ普通の肉を焼いても問題ないのですが、せっかくですから美味しいのが食べたい！！ とやってきたのが、こちら。 ブラ…

先日、近所のスーパーをウロウロしていて、気になるものを見つけました。 普段はカップ麺はほとんど食べないみうけんですが、この日清カップヌードル「シビれる花椒の火鍋ヌードル」は買わずにはおれなかった！！ これは、時折日清が出している「世界のカッ…

先日、自宅でＢＢＱをしました。 みうけん家は横浜の最高峰、円海山系の山々に囲まれているので、普通に庭でＢＢＱができるのですね。 まぁ普通の肉を焼いても問題ないのですが、せっかくですから美味しいのが食べたい！！ と、シグナスＸを飛ばしてやってき…

みうけんは、たまに「酒のやまや」という酒屋さんに行きます。 うちから歩いていける距離だし、なんにしてもお酒の種類が豊富なので、眺めていても飽きないお店です。 いつしかは「ロシアのビール」を紹介しましたが、やはり「酒のやまや」で購入したもので…

久々に「世界の食品」シリーズですね。 今回は中国産の「顺留汤 刀削麺」。 ３００円前後だったかな？？ ちょっと詳しいお値段は失念です。 // リンク カルディコーヒーファーム＋刀削麺で検索すると、「台湾汁なし刀削麺」は検索にひっかかりますが、こちら…

先日、寒川の沖縄料理やさんである「具志堅の家」（ぐしけんち）で出会って一目惚れした、沖縄の辛味ソース「ハイサイソース」。 今までにないフレッシュな唐辛子の辛さと、絶妙なニンニクのコンビネーションがたまらなくて、とってもお気に入りになった商品…

こないだ、カルディマニアの崔くんが面白いものを買ってきました。 カルディコーヒーファームの「海南鶏飯のもと」です。 値段はいくらだったか聞くの忘れましたが、そんな高いもんじゃないと思います。 ちなみに、この商品の製造者は日本食研株式会社、販売…

今日の「世界の食品尻ーず」は、カルディコーヒーファームで買った「台湾汁なしラーメン」です。 価格は失念したけれど、２００円か３００円か、それくらいだったかな。 この商品はキャメル珈琲と素がきや食品の合同開発ということで、思い切り日本製ですが…

行きつけの肉のハナマサで、最近気になっていた商品があります。 イタリア産のティラミス、「トルタ オプラ ティラミス」で３８０円とかだったかな。 普段はあまりお菓子は買わないみうけんですが、この時はちょっと疲れていて甘いものが欲しかったのでつい…

今回購入したのは、日本でもすっかり市民権を得つつあるジャマイカ料理、ジャークチキンのソースです。 なんとこちらは日本産。 製造所は愛川町中津のユウキ食品です。 // リンク そもそもジャークチキンとは？ という所から入りますが、ジャークチキンとい…

今回も前回に引き続き、チーズです。 そんじょそこらの物ではない、ちょっと高級なチーズをと、そごう横浜店地下２階のチーズ専門店「キャトルフォイユ」さんにお邪魔した事は前回にも触れました。 今回は「ヴァッシュアルジェンタルチーズ」と同時に買った…

今回はチーズです。 そんじょそこらの物ではない、ちょっと高級なチーズをと、そごう横浜店地下２階のチーズ専門店「キャトルフォイユ」さんにお邪魔しました！ この時は店外に数人のお客さんが常にいて、ちょっとお店の外観写真を撮ることが難しい状態でし…

東京に住む友人から、美味しいものを頂いちゃいました。 「かるかや」さんの「手打ちうどん」。 箱には「手打ちうどん・そば」とありますが、今回はみうけん家が愛してやまない「うどん」を頂いたので、さっそくレポと行きましょうか！！ この、ジャージのよ…

先日、横浜は真金町に最近できた中国食材店「令和商店」で、中国のインスタントラーメンを発見しました。 康師傳というのは日本に住む中国人たちが通う食材店でたまに見かけるブランドで現地では有名どころ。 もともと台湾の企業でしたが、現在では中国の天…

みうけんがいつも利用する店に、肉のハナマサがあります。 まぁ、聞いて字の如く肉屋さんで、いろんな部位の肉を大量買いするには持って来いのお店ですが、肉だけではなくて野菜、鮮魚、調味料、ドリンク、冷凍食材なども充実している上に２４時間営業だった…

みうけん家大好き、コストコホールセール。 こないだコストコを徘徊していて気になったのが、こちら「林檎のベーコン」。 林檎のベーコンとは、これいかに？？ と思ったら、隠し味に林檎果汁が加えられているそうですよ。 // リンク 製造元は埼玉県春日部市…

ずっと前ですが、さがみ野にあるスリランカ料理のお店でフィッシュカレーを食べました。 日本と同じ島国であるスリランカは、魚料理がとでも豊富なのです。 それからというもの、フィッシュカレーの美味しさに目覚めて、自宅でも作ってみようかとハラル食材…

みなさん、ソースってこだわってます？？ 特に関東のあなた！！ ソースってったら、やはりブルさん一筋ですよね。 上段中央がブル連隊長 最近になってやっとイカリソース（大阪）とか、おたふくソース（広島）あたりのをスーパーで見かけるようになりました…

またまたやって来ました、いきな下町・横浜橋商店街。 六角橋商店街、洪福寺松原商店街にならぶ横浜三大商店街にしてみうけんさんの心のふるさとでもあるのは以前書いた通りです。 横浜には中華街なんてものもありますが、中華や韓国の食材や、安くて大量で…

前回、Yahoo!ショッピングで購入した殻付きホタテをレビューしましたが、今回はカニさんをレビューさせていただきます。 商品名は「訳あり 北海道産 生紅ズワイガニ かにしゃぶ（生食可） B品（折れ品） 1kg （送料無料） #元気いただきますプロジェクト」と…

いきな下町、横浜橋商店街。 六角橋商店街、洪福寺松原商店街にならぶ横浜三大商店街にしてみうけんさんの心のふるさとでもありますが、実は中華や韓国食材、安くて大量で珍しい肉、新鮮で珍しい海鮮などが何でも手に入るところでもあります。 そんななか、…

普段はあまりしないんですが、Yahoo!！ショッピングでホタテを購入してみました。 みうけんは元来貝の刺身が大好きなんですが、特に愛してやまないのがほたて、つぶ貝なのですね。 今回もホタテの刺身が食べたくなってYahoo！ショッピングで注文してみました…

みうけんの行きつけに、令和商店という店があります。 みうけんがたまに行く中華食材店ですが、このベタなネーミングセンスにもグッとくるな。 アクセス的にも便利で、横浜橋商店街の近くにあるお店で客層はほとんど中国人かと思われます。 このお店でいろい…

今日もやってきました。 みんな大好き令和商店！！ みうけんがたまに行く中華食材店ですが、横浜橋商店街の近くにあるお店で客層はほとんど中国人かと思われます。 いろいろと中華食材を漁っていて会計するときにさ、レジ脇になんだか気になるものがあったの…

ある日晴れの日、横浜は伊勢佐木モールわきにあるハラルフードとアジア食材のお店、「Stop & Shop Japan」に立ち寄りました。 今まではハラルフードを買う時は野毛の某店に行っていましたが、店主がテキトーなのでせっかく行ってもやっていない事が多いのと…

今回の食材紹介は中国産の「好人家 水煮肉片调料」です。 伊勢佐木モールの太陽物産という、みうけん行きつけの中華食材店で２８０円で購入したものです。 このメーカーは初めて見ますが、なんにしろパッケージの写真がおいしそうなので期待が持てますね！！…