みうけんのヨコハマ原付紀行

愛車はヤマハのシグナスX。原付またいで、見たり聞いたり食べ歩いたり。風にまかせてただひたすらに、ふるさと横浜とその近辺を巡ります。※現在アップしている「歴史と民話とツーリング」の記事は緊急事態宣言発令前に取材したものです。

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2018-01-25から1日間の記事一覧

一晩煮込んだラフティで沖縄そばを作ってみた

今日の手料理です。昨日から豚バラを煮込んでラフティを作り・・・ 豚骨と昆布を煮てダシをとり・・・ そう、ラフティそばです! 豚骨についていた肉はこそげとり味付けして、ヒジキとかと一緒に米と炊きこみ・・・そう、じゅうしぃです! あと海ぶどうにジ…

 

 

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