横浜・たまプラーザで本格タイ料理のテイクアウト弁当を探している方へ。 鮮烈な香草とスパイスをふんだんに使った「南国の味」は、横浜でも人気の高いエスニック料理です。 ここ近年、自宅でも本格的なタイ料理が楽しめるテイクアウト需要が高まっています…

高級鉄板焼きランチやブランド和牛が楽しめる街、東京・銀座。 その銀座に２０２５年１１月にオープンされた、銀座駅前でブランド和牛と鉄板焼きランチが楽しめる「鉄板焼 炎」さんに伺いました。 この日はブランド牛「花乃牛」を楽しむ贅沢なランチコース。…

川崎区で美味しいパン屋さんや手土産を探している方におすすめのベーカリーを発見しました。 川崎で用事を済ませた帰り、駅周辺で評判のパン屋さんを検索してみたところ、川崎駅周辺で、徒歩では少し遠いですが美味しいパン屋さんがあるのを発見しました。 …

この日も横浜中華街へやってきました。 この日目指したのは、中華街の中でも辛くて美味しい湖南料理と四川料理のお店が集まる香港路という通りです。 ここ香港路から一歩入ったところに新しく開店した、「麻香園刀削麺」さんです。 「刀削麺」はもともと中国…

小田急線界隈で「新鮮な馬刺し」と馬肉料理をリーズナブルに楽しめる注目店。 馬刺し・ユッケ・肉寿司まで揃う「馬肉好き必見」の一軒。 そんな「コスパ良く馬肉を堪能できる人気店」が、本厚木駅前にあるのです。 今回訪問したのは、小田急線本厚木駅の南口…

横浜・野毛で「本当に美味しい焼き鳥」を探している方へ。 今回訪れたのは、野毛エリアで評判の高い焼き鳥店を実際に訪問してきました。 場所は中区宮川町、平戸桜木道路沿いにある「焼鳥 しるべ」さんです！ このお店のコンセプトは、落ち着いた空間で本格…

横浜・能見台で「本格沖縄料理」が味わえる、と話題の居酒屋さんへ。 ここ横浜の街でも、本格的な沖縄料理が大好きで探している方は多いはず。 この度、京急能見台駅前に、本格沖縄料理と沖縄そばが楽しめると評判の一軒を実食レビューします。 そのお店は京…

この日も横浜中華街を訪れました。 市場通りにて湖南料理と四川料理が美味しいお店「福満園 別館」さん。 本日は軽く朝ごはんを食べようかな、と朝ごはんをいただきにやって参りましたよ。 この日は昼の時間帯になると多くの常連さんや観光客の方がいらっし…

疲れが溜まった日に欲しくなるのは、身体の奥にまでしっかり届く「本格スパイス」。 唐辛子が効いた本格中華か、香り高いマサラカレーか──そんな欲求に応えてくれたのが、横浜市南区・六ツ川にあるんです。 今回は、サニーロード裏で静かに支持を集める「VIN…

横浜・港南台エリアで、地元で根強い支持を集める家系ラーメンの一店。 濃厚ながら日常的にも食べやすく、世代を超えて日常的に親しまれてきた味です。 JR港南台駅から徒歩5分の人気店「港南家」さんを訪問しました。 このお店は見ての通り家系ですが、カエ…

横浜・関内で「コスパ良く本格焼き鳥を食べたい方」に注目されている一軒があります。 今回訪れたのは、横浜の中でも美味しいものが集まる関内地区において、口コミ評価がじわじわ上昇し、予約が増えている焼き鳥店「田 関内店」さん。 今回は、こだわりを秘…

横浜で「朝からしっかり食べられる町中華」を探しているに向けて朗報です。 朝7時から営業し、常連客で賑わう「評価の高い町中華のお店」が、阪東橋・鎌倉街道沿いにあります。 20年以上利用して分かった、「朝食にも使える町中華の実力派」を紹介します。 ◆…

いま、横浜で急増中の「麻辣湯専門店」。美容や健康志向の外食としても注目され、人気が集まっています。 四川省が発祥で、北京をはじめとする華北地方で「好きな具材を好きなだけ選ぶ」重量課金の方式が発達したお料理です。 日本でも人気の麻辣湯ですが、…

寒い冬に恋しくなる鍋料理は、日本だけでなく世界各地で受け継がれてきた「食の知恵」。 中でも厳寒の中国東北地方では、身体の芯から温まる鍋文化が今も息づいています。 今回は横浜・福富町で味わえる、本格的な中国東北地方の鍋料理を味わえる名店「鉄鍋…

横浜市最大級の観光地・横浜中華街は、時代ごとに食のトレンドを変えながらも「ランチ需要」が安定して高いエリア。 一方で「観光地価格で割高」というイメージを持つ人も少なくありません。 そんな固定観念を覆す、関帝廟通りで価格を抑えてランチが楽しめ…